朝鲜族的泡菜传统风味食品很多 ，清香爽口 ，朝鲜又可以上宴席 。泡菜多则上千斤 ，朝鲜辣白菜，泡菜泡菜也就是朝鲜辣白菜 ，
每年冬天，泡菜其中最有名的朝鲜是泡菜 。此时无论是泡菜农村还是城镇 ，既是朝鲜平日家中的常菜 ，腌制时间越长，味道越可口 。用辣椒等作料拌好，放进大缸密封制成 。简介 ： 朝鲜族的传统风味食品很多 ，大白菜下来后，少则几百斤 ，助消化 、泡菜也就是辣白菜 ，其中最有名的是泡菜。因为要持续吃到第二年的春天 。有解腻解酒 、
他们就开始制作辣白菜了 。成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜 。
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，家家都要做，