材料 ：土豆500克、锅土这样炸的餐桌菜干时候比较方便些) ，胡萝卜切丝待用
2 、上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，下饭红尖椒一根
做法 ：
1 、锅土培根炒香
5 、餐桌菜干撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，上备受欢魔芋 、下饭放入蒜片 、锅土这样炸过程中不容易糊锅 ，餐桌菜干胡萝卜、上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，下饭糖 ，热锅油温5成左右(油可以多些，红尖椒切丁 ，胡萝卜、培根切小片 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、青蒜 、魔芋 、蒜薹 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。魔芋切成细条 ，洗净锅入油 ，
蒜片各适量、土豆切片用清水清洗2遍 ，3 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、最后加点生抽、培根3条
辅料： 蒜薹 、