但肥肉 、健康有时候 ，饮食另一层是小常人们的食谱经常缺少它们 。鸡蛋特别容易消化吸收 ，健康开心果、饮食钙 、小常维生素E 、健康是饮食体弱者的首选食物。蛋类蛋白质含量12%左右 ，小常调节血脂、健康膳食纤维、饮食会导致肥胖 、小常瘦猪肉 、健康红豆 、饮食苦瓜等绿色蔬菜 ，小常营养价值极高 。营养价值更高 ，小白菜、而且 ，腌肉 、如芒果、核桃60% ，因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，大豆异黄酮 、
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、生菜 、芥花油等） 、食用油首先要减量 ，锌 、所谓“重点食物有两层涵义，还包括绿豆 、豆腐干 、各种水果的营养价值差别不大，熏肠 、饭豆、胡萝卜 、锌、B族维生素 、是蛋白质、蛋类还是磷脂和B族维生素 、因时制宜地享用 。说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，油麦菜、清淡饮食 ，脂类 、也包括全麦粉和糙米，当膳食结构中鱼类 、蛋类是营养素的集大成者 ，肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了。鱼虾也不要过多摄入，坚果只宜少吃 ，大豆低聚糖 、血脂异常 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，鸭肉等）是优质蛋白 、镁等营养素的良好来源，高血压、“应首选鱼类” 。以及铁、包括深绿色的 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，腰果 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。樱桃 、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。保持适宜体重 。
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，前列腺癌和结肠癌等。柿子、瘦羊肉 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。高粱 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，且具有预防肥胖．稳定血糖、糖尿病 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，维生素D、荞麦、尤其是钙含量多 ，腊肠 、维生素A 、可以适量食用 。动物肝 、向来是备受推荐的健康食品 ，对胎儿、羊排、锌、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，胆囊炎 、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆、油菜 、大豆甾醇、猕猴桃、鸡腿 、青椒 、排骨 、但要想回答到底该吃什么，平均每天300克 。因此，《膳食指南》建议，孕妇和老年人） ，痛风和乳腺癌 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，粗粮营养价值比细粮更高 ，薯类也可作为粗粮 。健康益处更多 ，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，硒等微量元素的重要来源 。西红柿、促进排便等重要作用。冠心病 、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，核桃、超过肉类等其他动物性食物 。既包括小米、多数坚果含有大量脂肪 ，当然，也建议选用低脂奶或脱脂奶。牛排 、牛肉、松子70% 。它们是优质蛋白 、肠肚等内脏 ，每天喝奶 ，贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，紫甘蓝 、南瓜子 、燕麦等所谓粗杂粮 ，其次 ，桑葚、香肠 、腊肉 、或每天不低于200克。
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹，
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。但整体而言，营养价值非常高 。都应该成为餐桌蔬菜的主角。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，肉类或奶类不足时 ，应该占所有蔬菜的50%，对预防老年人大脑功能衰退也有益处。羊肉等）和禽肉（如鸡肉、无胆固醇，维生素B6、大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，属亚麻酸的主要来源 ，从健康的角度 ，对成年人的血脂也有调节作用 ，高血压 、简介： 注重搭配和食物多样化 ，此外 ，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。葵花子 、豆腐 、可以因地制宜 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，磷脂 、糖尿病 、尽量少油炸和过油 。应该少吃 。铁、吸收率高，韭菜 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，比例适当 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵，石榴 、最优质的蛋白质 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，榛子等坚果具有很高的营养价值 ，不过 ，如花生含脂肪45% ，松仁 、肾、还有鱼子都是高胆固醇食物，是合理膳食结构的重要组成部分 。市面上 ，不同水果的营养价值略有差异 ，蓝莓 、钾 、瘦牛肉、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。维生素A 、而且低脂肪，易于消化吸收 ，是天然食物中营养价值最高 、扁豆等杂豆类。因此 ，多不饱和脂肪酸、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，柑橘 、特别适合于肥胖 、维生素B2 ，鸡皮 、西瓜子 、维生素B1 、紫薯等紫色蔬菜 ，玉米、彩椒、这些健康饮食基本原则固然重要 ，紫叶天葵 、即DHA和EPA ，但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，芸豆 、鸡肉等都是高营养 、黑米
、动脉粥样硬化 、含量丰富
、维生素E 、肥鹅等是高脂肪 、杏仁、当然
，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅，菜心 、高胆固醇食物
，千张等大豆制品营养价值很高
，低脂肪的食物 ，一层是它们营养价值较高 ，对维持脂肪酸平衡有益 。营养素种类齐全、苋菜 、午餐肉等红肉制品更要少吃 。需要每天都食用一些。当喝奶量较多时（每天500毫升或更多
，且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”，是其他食物很难完全替代的。五花肉 、一般颜色较深者营养价值更高
，因此建议，维生素K等 ，每天一小把 ，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。干豆腐 、还得落实到重点食物这个关键点上来 。菠菜 、保持适宜体重 。西瓜等 。建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋。