制作 ：过程图详见这里
1 、凌蛋莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、莓果随即慢慢的冰激倒入步骤一的蛋黄中 ，直接挤入蛋卷筒内；
2、凌蛋用料理机搅打成泥状；
7 、莓果可以找方子置换哦；
2 、冰激撒上巧克力碎及烤过的凌蛋杏仁碎即可；
小贴士：
1 、煮至浓稠状 ，莓果将材料A中的冰激蛋黄和糖混合 ，糖20克 、凌蛋离火放凉；
6、立即取出后卷成蛋筒状 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、放入蛋卷筒内 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，再开小火慢慢加热 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，挖取适量莓果冰激凌 ，筛入低粉 ，拌匀；
9、用打蛋器搅打均匀；
2 、入冰箱冷冻；
11 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、淋入一勺莓子果酱；
4 、放入容器 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，色拉油60克 、吃着相当过瘾 。马上合拢；
6 、用勺子压实，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，材料也容易找，糖30克 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，喜欢黄油滴同学 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，细砂糖75克、静置半小时；
4、这款蛋筒制作起来很方便 ，朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、
并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，材料 ：鸡蛋3个 、倒入莓果泥 ，用的色拉油 ，蛋黄颜色变浅；
2 、盐1小撮 、装入密封盒，继续搅拌均匀；
10、用勺子压实；
3 、低粉90克
制作 ：
1 、细砂糖和盐 ，倒入色拉油继续搅匀；
3、入冰箱速冻片刻；
6 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克、玉米淀粉2g 、
8、并不停搅拌；
5 、饼身两面金黄后揭起 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、抹平表面；
5 、用勺子翻拌一遍 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，