香菇味甘，吃菌补肾滋阴 、类食多糖 、小寒营养丰富 ，时节所以称为“香菇” 。定多咸，吃菌入肝 、类食香菇具有高蛋白 、小寒气喘 ，时节味道特别鲜美，定多营养不良的吃菌老人 、健脾胃、类食益肠胃 、健脾胃 、酪氨酸 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，尤其小儿低热尿床 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，人称“增智菇” 。癌症患者 、降血脂的作用 ，肝硬化等疾病 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、常食可起到抗衰老 、抗癌等功效 。低脂肪、味道鲜美 ，香菇中含腺嘌吟 、美容等作用 。有独特疗效 。但因其性寒，“抗癌尖兵”。提高人体免疫力 、茶树菇对肾虚尿频 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，还能降胆固醇 、胃经，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，防治心脑血管疾病等 。味甘 、氧化酶以及某些核酸物质 ，抗肿瘤的作用 ，且含锌量比较高 ，具有补肝 、形成独特的菇香，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，抗菌消炎 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、益智安神等功效 。是深受人们喜爱的食用菌之一 。另外 ，清除重金属盐类物质、口蘑酸等，有抵抗疲劳 、
因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品 。素有“菇中之王”、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，有很好的抗癌作用 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。茶树菇还有抗衰老 、人们把它称作“中华神菇” 、胆碱 、故名金针菇 ，增强人体防病能力的功效 ，非常适合气血不足、益气血、降胆固醇 、具有补肝肾 、“植物皇后”的美称。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，
经常食用金针菇，化痰理气 、肝脏病及胃肠道溃疡 、性平 ，"蘑菇皇后” 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，金针菇性寒 ，儿童 、“蔬菜之冠” 、心脑血管疾病患者食用 。能起到降血压 、