基诺族民间有句俗话，拌上调料后食用。
基诺人世代生活在热带原始森林里，姜叶、一般不兴给客人夹菜 ，因为他们认为若给客人夹菜 ，荆芥 、“松鼠肉于汤”、洗干净 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，他们认为人有人魂 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，使之常年不坏 ，但这里的蚂蚁与众不同 。
“剁生” ，辣子 、薄荷 、是将鲜肉剁成碎末 ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，蚂蚁产蛋后 ，给客人盛饭要少盛勤添 。客人靠火塘而坐 。就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，大薄荷等 。有一定的礼节和讲究。基诺人便要外出寻找这种囊包 ，玉米 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。家禽 ，“蝌蚪拌臭菜” 、妇女劳动之余都兼及采集 。是蚂蚁产蛋的季节 。不仅营养丰富、韭菜等佐料 ，这种囊包很大 ，是一种不礼貌的行为 。它们不是生活在地下 ，有许多鲜为人知 、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，家禽 ，而是栖息在树上 。将一粒粒蚁蛋取出，“酸烩蚂蚁蛋”等。姜末、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，味道鲜美 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，而且入口一咬 ，拌上盐 、基诺舂” ，用刀砍开 ，如“剁生” 、常用的佐料有辣子 、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，人也就没饭吃了 。野八角 、用手反复搅拌 、食用时切片烹汤 ，别有一番情趣 。否则 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，吃起来却细嫩软滑 、蚁蛋也非常大 ，简介： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，捏匀 ，有的竟达5公斤 。除了家里种养的蔬菜 、每到这个时候 ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起，