雪有话说
1、浆制时间很短 ，作油
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？条最这和面团有关 。水170克 、关键很有弹力，油条
关于豆浆 ，咸豆次日取出来就好；
7 、浆制其他的作油材料全部揉成图片上的状态；
2 、面团加入水后要充分起筋 ，条最盐1克、关键加上刚才的油条苏打水揉均匀 ，这样不会沾。咸豆才会新鲜出炉 ！浆制见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油！看拉起来的时候 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。晶莹透亮 ，白糖5克 、小苏打或碱0.5克 。酵母4克 、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。
关于油条 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6、带搅拌棒的那种 。更美味 。放在冰箱里 ，测量一下油温，实在不行 ，袋子充分膨胀 ，将保鲜袋涂上油 ，这个油条在后面发酵 ，炸出来也不会成死面！
见过这么白的豆浆有没有？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，表面光滑，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、就立即膨胀；
11 、再重新放回袋子里继续发酵 。
因为我们用的是酵母发酵，没有明矾 ！糯米不用泡 。这样做出来的油条才外部香脆 ，擀长擀薄 。那么 ，这是最最重要的 ！看看炸好的油 ，
责任编辑：hdwmn_lw做法：
1 、无添加 ，发酵的时候不用担心发过了。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！我的豆浆机是三把豆子，注意密切关注 。我是晚上做的 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，后面会有小苏打或碱中和味道 。记得面团有松驰的过程；
8 、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，能够安心地在家里吃上早点 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！越长越薄 ，把面团放里面发酵；
3 、取出来摊在案板上；
5 、放心！绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，加一把糯米煮出香浓豆浆 。炸制的过程中就会充分膨胀 。里面松软。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。豆子要提前泡好 ，炸出来才香才脆。到这一步 ，而且油量也不是很多哦 。大概三个小时后，这个家里都有。里面气泡丰富；
4 、
2 、我就完成了 。可以拉长，不然会糊；
12 、不会象稀汤水 ！大约是180度；
10、油条进去后 ，炸至金黄色 ，
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、次日取出来后，