11 、餐馆菜式
12、中少沥干 。秘制
做法 ：
1 、红烧香叶全部装入茶包袋 ，鸡爪
热门生抽两汤匙 、餐馆菜式7 、中少准备好食材和各种香料。八角两个、桂皮 、加入半茶匙十三香 。（个人卫生还是要搞的哈 ，
4、放入锅中。至鸡爪酥烂入味，（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、放清水大致盖过鸡爪 。转大火收浓锅中汤汁即可 。冰糖10g 、鸡爪冲洗干净后 ，料酒一汤匙 、
调味料：花椒一小把 、加入两片姜 。
9 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，大火煮开后继续煮三分钟。
2 、
8 、
6 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。加一汤匙料酒 。姜两片。十三香半茶匙 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、放入冰糖 。再次煮开后转小火大约80分钟，鸡爪倒入锅中 ，
5 、煮开后 ，香叶小的两片 、
原料 ：鸡爪750g 。