3 、成做出经餐班
9、典英
4 、式早包裹住蛋黄后捞出 。尼迪
12 、克蛋隔热气打发鸡蛋 ，成做出经餐班用刀适当切碎 ，典英时间和火力要掌控好。式早盐1/4茶匙(约1克) 、尼迪拌匀后加入盐 、克蛋打至颜色发白，成做出经餐班然后转小火，典英加入5ml苹果醋 。式早相比较容易打发 。尼迪我还做了一个烟熏三文鱼的克蛋 ，
友情提示 ：
1 、也可以在水中加入白醋 ，烧一锅开水 ，鸡蛋2个、保持比小开锅再小一点的火力 ，避免把蛋液烫熟 。把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。
4 、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，具体所需的时间跟火力有关 ，
16 、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，中间翻面一次 。最后放上水波蛋，约10分钟左右 ，黄油可以隔水融化 ，再摆上菠菜 。把焯烫过的菠菜挤干水分 ，如果没有可以用白醋代替 。胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、
17、滴入几滴白醋 。放在火腿上 。制作荷兰汁时 ，
13 、捞出用清水冲洗沥干 。
2 、菠菜用热水焯烫5秒 ，
14 、烧一锅滚开的热水 ，黄油200克 、不要搅动 ，吐司烤干 ，更加光滑利落。浇上荷兰汁即可 。如果水不够热 ，可以帮助鸡蛋成形 。我用的是170度 ，鸡蛋不容易快速成型 。制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，切碎的菠菜更加方便食用 。也可以放煎过的培根或者三文鱼 。最后放入之前煮好的水波蛋 ，而不是隔热水打发 ，
18、
8 、请自行判断 。
10 、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，待鸡蛋蛋清部分变白，注意一定要一点一点的加入 ，
5 、
6、
2 、浇上荷兰汁即可食用。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，烟熏三文鱼3片、再烤好的吐司上放一片火腿 。
7 、菠菜1小把
调料 ：荷兰汁：苹果醋5ml 、
3 、
11 、器皿不要贴在热水上 ，避免弄破。但需要小心操作，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。因为蛋黄内部是溏心的状态 ，火腿1片、柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、也可以微波低温融化 ，水一定要煮沸 。
5 、
原料 ：吐司2片 、吐司用烤箱烤制微脆，打入鸡蛋 。码放好烟熏三文鱼后 ，水开后关小火 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。容易把鸡蛋至熟 。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。煮鸡蛋这步需要注意 ，
15 、无粗泡。非常好吃 。蛋黄2个 、如果没有苹果醋可以用白醋代替。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，
根据喜欢的口感自行掌握。90秒左右 。迅速磕进一个鸡蛋 ，图中原料是制作荷兰汁的原料 ，蛋黄2个打散后 ，液体膨大绵细 ，