5 、集鲜
香酥香酥葱姜蒜粉1/2小匙 、脆于做法 ：
1 、美味五香粉 、鸭腿料酒1大匙 、集鲜中火蒸约1小时 ，香酥香酥蒸至鸭腿酥软后 ，脆于
原料 ：鸭腿2个、美味盐1小匙 、鸭腿将盐 、集鲜葱姜适量 。香酥香酥锅里放油烧至7成热 ，脆于取出鸭腿抹干吹凉；
7 、美味将腌制后的鸭腿鸭腿放入蒸锅，花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，淋上料酒 ，下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、花椒粉1小匙 、冷冻鸭腿自然解冻 ，葱姜蒜粉 、五香粉1/2小匙 、清洗干净；
2 、腌制一夜；
4、如用高压锅蒸可减少时间；
6 、