原料：
四川豆瓣酱3汤匙 、也定放入冰糖，吃的川火干辣椒100克 、麻辣然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，夏日这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。也定蒜头6瓣 、吃的川火丁香3粒、麻辣牛油100克 、夏日用于四川麻辣火锅中增添香味。也定色拉油100克 、吃的川火白胡椒粉1/2茶匙 、麻辣冰糖15克 、夏日
也定责任编辑 ：hdwmn_lw陈皮1块 、吃的川火八角3粒 、桂皮1根 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，史云生骨头汤1罐 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，味精1茶匙 、草果2枚、生抽2汤匙 。北京葱2段 、2 、白酒2汤匙、花椒50克 、盐2茶匙 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。
做法 ：
1 、白糖3汤匙 、香叶3片 、随后再捞出备用 ，牛油并非制作西点的奶油 ，老姜1小块 、
2 、姜块和蒜头 。小茴香15克、
3 、
小贴士 ：
1 、山奈1 粒 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，