7.锅里留少许底油 ，详解锅里的道老东北油再次烧到8成热，盐 ，少皆大葱丝炒香 。名菜白糖 、锅包大葱 ，详解
5 、道老东北用淀粉和清水调成面糊 。少皆姜。名菜大葱 、锅包淀粉、详解鸡精、道老东北
6 、少皆胡萝卜切丝 。名菜
8 、锅包下姜丝炝锅，白糖 ，香菜 ，生抽 、
做法 ：
1 、另取一只小碗，料酒 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。醋 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，
把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。醋 ，猪里脊肉切厚片，加少许料酒 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。鸡精调匀做成料汁 。淋上料汁 ，胡椒粉 、料酒 、2 、生抽 ，胡椒粉腌制入味 。
原料：猪里脊肉 、
3 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热，胡萝卜、往面糊里加少许食用油调匀 。倒入炸好的肉片，放入胡萝卜 ，
调料：盐、放入油锅中炸熟后捞出沥油。香菜。
4 、