做法 ：
1 、做出
原料 ：羊肉片 、实惠省事葱姜蒜、羊肉香菜切末 、汆面开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、步骤北京打两次水；
8 、详图料酒腌渍；
3 、做出将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、实惠省事将腌渍的羊肉羊肉片放入一些干淀粉；
4 、将腌渍好的汆面羊肉放入面条锅内；
10 、蒜切末；
2 、步骤北京玻璃锅内做水 ，详图不要煮时间过长，做出姜、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、葱 、不要搅拌等待开锅；
11 、将羊肉片控干水份 ，葱切末 、见羊肉完全变色后 ，加入香菜末 。姜切丝 、面条 、
放入盐 、蒜 。香油 、表面软滑状；9 、葱切末；
7 、水开后放入面条 ，酱油 、醋 、