香油调匀 。分钟小山笋 、易快

　　2 、手菜蔬鸟鹌鹑蛋加盐煮熟。春季巢用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。版鲜蟹味菇 、分钟剥好的易快鹌鹑蛋放入点缀即可。

　　食材 ：豌豆苗 、手菜蔬鸟

　　5、春季巢锅中加入适量冷水 ，版鲜切小段 。分钟

　　4、易快

　　3、手菜蔬鸟香油

　　做法：

　　1、春季巢切丝、版鲜捞出后立刻过冷水，准备好各种食材。

豌豆苗轻焯一下 ，鹌鹑蛋

　　配料 ：盐 、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，烧开后将蟹味菇、小山笋 、

　　6 、所有食材放入大碗中加入盐 、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，