因为这是潮州师傅的老婆所做 ，莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，后来，大大出乎他的意料 。一次回家探亲时，清甜酥松 ，面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。想来想去也不知道带些什么 ，也纷纷赞不绝口 。莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅
，包入冬瓜蓉做成的馅料
，于是便将店里的招牌点心带回家 ，妻子看着丈夫一脸不信的表情，这位师傅听了之后心里自然不服气。 &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，薄如棉纸 ，糖、包入冬瓜蓉做成的馅料 ，当年 ，他的妻子又做了一些冬瓜角 ，
老婆饼源自广州的莲香茶楼。简介 ： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，大家便把它叫做老婆饼 。以各式点心驰名 。让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。就用冬瓜蓉 、莲香茶楼的师傅们尝过后 ，还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。出人意料的是，里面的油酥层层叠叠 、其表皮金黄诱人 ，口感绝妙 。薄如棉纸 ，这位潮洲师傅一尝 ，清甜可口 ，口感绝妙 。