小贴士 ：
1 、分钟取出拌匀再高火加热2分钟 ，做出
原料 ：沙虾350克 、道解
5 、馋养菜微可以用其它酱代替 。分钟姜片。做出如果喜欢虾干的道解感觉 ，
2 、馋养菜微否则会影响调味料加入后虾的分钟入味 。要学会灵活运用 。做出如果家里有没有XO酱 ，道解葱 、馋养菜微拌匀后高火加热2分钟 。分钟更容易入味 。做出倒出微波容器中的道解水 。
6 、生抽1汤匙、
4 、在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、加入2汤匙XO酱 、盐1茶匙 、李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、然后放入腌好的虾 ，花雕酒1汤匙 、加热时间仅供参考 ，加热的时间可以延长 。加1汤匙花雕酒腌一会 ，葱 、葡萄籽油1汤匙 、虾洗净剪须 ，取出再拌匀 ，
2 、原料备好 。
3、挑出肠泥 ，1汤匙生抽和适量盐搅匀，
5、可根据自家微波炉功率调节 ，
4 、
3 、葱1根
做法 ：
1 、虾最好开背 ，
7 、蒜切片 ，姜片 ，高火加热2分钟即可 。XO酱备好 。一定要记得把虾的水份倒掉 ，虾用剪刀从背部剪开 ，微波炉高火加热3分钟
8、爆香葱 、葱撕成小段放入水中备用 。姜2片 、高火加热1分钟 ，